饭店里领导让你去催菜,怎么做才显得高情商

时间:2022-05-10
饭店里领导让你去催菜,怎么做才显得高情商

   职场人可能会经常参加一些重要的社交场合,比如饭局,但是在饭局上处理各方面的事情是极其重要的。

 
  而一些情商较高的人,会有条不紊的处理敬酒、上菜、入座等一些细节问题。
 
  如果领导安排你在饭局上冲菜,你要注意这样的事情,老实人会乖乖的冲菜,情商高的人会用以下三种方式解决,希望对你的职场生存有所帮助!
 
  1.猜测领导的真实意图。
 
  吃饭的时候,假设领导让你帮忙冲菜,那么你就要从这么一件小事中猜出领导的真实意图。
 
  那你为什么这么说?有时候领导假装让你让服务员催菜,其实可能是想让你买单。
 
  因为在一些商务宴请中,可以说领导代表的是客人,而客户代表的是被邀请方,那么对于主次客人的原则,或者说按照人情礼仪的一些事项,最好是请客方,也就是需要洽谈好合作的一方买单。
 
  如果在用餐结束前已经付了餐费,那么从客户的角度来看,他们会觉得合作的公司比较情商,会把这种世俗的事情处理好。
 
  2.了解如何摆放菜肴。
 
  另一方面,领导在吃饭中途突然让你冲菜,可能是想让你换几个菜。
 
  举个例子,如果你在开饭前没有处理好菜品,然后你觉得应该加点合适精致的菜品,就让你去冲菜,看看餐厅有没有更好的菜品。
 
  另外,领导的安排可能是知道客户对某些菜过敏,或者喜欢吃哪些菜。所以,他会派你从某些方面妥善处理这些事情。
 
  所以,面对一些关于菜品的事情,就要慎重考虑其他事项。不要只是傻乎乎地冲菜,要问领导有没有其他安排或者需要注意的事项。
 
  3.觉得餐馆做饭慢。
 
  从领导让你冲菜的事情中,也可以探究主要问题。也许,领导让你帮忙催菜只是因为他觉得餐厅的做菜速度太慢,会有点怠慢顾客,所以希望你帮忙催菜。
 
  但是可能是因为其他的事情,你要懂得观察自己的感受,也可能是晚些时候有一些重要的客户要来聚餐,你冲菜的时候要多点几个菜。
 
  所以,学会从一件事情中探究本质原因是极其重要的,不要忽略了领导在饭局上给你的一些安排。你需要综合考虑很多事情,然后用一些高情商的方法去解决。
 
  总结:吃饭时,领导让你帮忙冲菜。老实人会催他们,情商高的人也会这么做。
 
  首先,要学会从领导让你冲菜的事情中去探寻领导的真实意图。也许领导真正的意思是让你先买单,再让客户买单,这也能显示出公司的情商和处事方式。
 
  其次,领导让你冲菜,可能是客户对某些菜比较敏感,或者客户比较喜欢吃哪些菜,所以让你以冲菜的形式妥善处理这样的细节。
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