读《褚时健传》有感1800字

时间:2020-01-15
读《褚时健传》有感1800字

  读《褚时健传》有感1800字

  原创: 王琼的价值投资

  褚老一辈子做好了4件事。

  一、烤酒

  褚时健15岁丧父之后,从母亲的手里接手了家族的半间烤酒房,通过烤苞谷酒、卖酒贴补家用、赚取学费。因为有强烈的责任心,他做到了每天夜里2个小时醒一次,补充柴火、添加锅里的水、搅动苞米。又加上善于观察和思考,在别的酒师经验的基础上,悟出温度是多产出酒的关键,最后做到了2.5斤苞米就能出一斤酒,出酒率是别人的1.2倍。做事要认真、动脑筋成为他的心法。

  二、制糖

  1963年,褚时健到新平曼蚌农场糖厂担任副厂长,当时该糖厂的连年亏损,是当地政府很头疼的一件事。经过研究,褚时健发现糖厂熬制红糖的办法还是代代相传的土法,人工搅拌,水干糖出,大多数熬糖用的铁锅长年熏烤,锅底积满厚厚硬壳,受热面积很小。褚时健带领工人敲掉锅底沉垢,增加受热面积,减少燃料消耗。

  同时,发现糖厂用的燃料是看似便宜的褐煤,燃烧率相当不充分,1块钱的燃料浪费5毛钱。他看到厂房外有堆积如山的甘蔗渣,便把甘蔗渣拿来充当燃料。因为甘蔗渣湿度大,褚时健就让工人先把甘蔗渣堆放一起,一层压一层,内部温度慢慢升高,水分自然蒸发,这时再用来充当燃料再好不过了。

  接下来,褚时健发现出糖率不高,甘蔗渣残余太多糖分。于是他又带领工人把榨糖滚筒由3个增加到9个。后来,经过进一步改造,褚时健引进了真空蒸汽锅,这是从一个制白糖的糖厂学来的。原来生产1斤红糖耗费5.8斤(这是书中数字,前后略微有差别)燃料,改进后只耗费0.8斤,同时,红糖的质量等级大幅提高,售卖价格也大大提高。

  一年后,糖厂传来爆炸性好消息,当年纯利润8万元。之后,第二年纯利润20万元,第三年纯利润近40万元。 除了提高糖厂利润,褚时健还不忘改善员工生活。带领职工种菜,用废弃的红糖下脚料喂猪,甘蔗渣烤酒,河里捉鱼……糖厂整体的生活水平提高了一大截。想方设法减少和控制成本,钻研技术、利用好优良的设备,兼顾好农民、职工、工厂、国家的利益关系,是褚时健务实干事的法宝。

  三、造烟

  1979年,褚时健选择了在玉溪卷烟厂当厂长。万事开头难,同在曼蚌糖厂一样,褚时健想着的只有两件事:提高厂子利润,提高职工生活水平。经过一番整顿,玉溪烟厂人是消停下来了,但是生产质量还是远远不行。褚时健找出了关键点:机器和原料。

  于是贷款261万,购买了当时新型的英国莫林公司MK9-5。后来,经过多方面努力,花费2300万美元贷款引进了国外先进的生产线。

  云南的气候、土壤都非常适合烤烟生长,可是中国出产的烟叶口感还是欠佳。褚时健跟一位美籍华人烟草专家交流,发现了原因:烤烟种植密度过大,收割过早,得不到足够阳光照射,也未能充分生长。

  1985年,玉溪市一个乡长找到褚时健,希望能够借10万元用于农民浇灌烤烟。褚时健二话不说就答应了,但是并不要乡长还钱,只要签订合同要求烟农按照他的方法种植即可。这样,顺利谈下5个乡2418亩烟田,褚时健开始试水种植。从量地、整地、植株间距到肥料比例、生长期,每个环节事无巨细做出规定。辛苦的结果是2418亩烟田平均亩产373公斤,当时云南平均亩产242公斤。而且烟叶质量优良,中上等烟叶比例80%,之前这一比例是20%。

  一流的设备,一流的烟叶,玉溪烟厂迎来了爆发期。20世纪80年代末期,烟市趋于饱和,大量名牌香烟降价,而玉溪烟厂的卖方市场岿然不动。到了90年代,云烟的盛名更是深入人心。褚时健在玉溪烟厂的17年里,卷烟产量从27.5万箱增长到225万箱,为国家缴纳利税991亿元,平均每年递增43.93%,最高年份达到222%。

  四、种橙

  1995年,一纸检举信,让褚时健从顶峰跌入谷底。到2001年,褚时健因为糖尿病,褚时健保外就医,回到家中。年已74岁高龄,褚时健承包1500亩土地,用上当年管理糖厂、烟厂的方法,请来技术人员,不断增加租种面积,到2003年,果园面积达到2400亩,投入人民币1850万。

  烈士暮年,壮心不已,依然要做最好产品的褚时健心中的橙子不是要卖到菜市场,而是要进高档场所。“水果水果,没有水就没有果。”多年缺乏水灌溉,土地板结。经过实地考察,褚时健先是引来了水,来自哀牢山深处原始森林的水源,没有污染,水质清冽。两条引水管总长19公里。

  筛选老果树,补种新幼苗,施肥除虫,管理病虫害,所有事老人都亲力亲为,不懂业务的领导永远都做不好事,褚时健几十年的管理生涯明白这个道理。几年下来,老人竟然比农业专家还懂种橙。先后解决了肥料结构、种植密度等等问题。同时用工业化的思路经营褚橙,统一施肥标准、剪枝标准等等。褚橙作为励志橙横扫北上广,至今不衰,除了励志故事外,褚橙确实非常好吃。

  用褚老的话说是 " 做一件事,力气花了,要是马马虎虎地做,那力气也就白花了。认认真真地去做,更划算。"16年糖厂,17年烟厂,17年种橙,不管做什么,老人都像15岁烤酒那样,善于思考,从容应对,用工匠精神,专注于成本优化、技术钻研、利益兼顾,做出了最好的产品,创造了各方多赢的局面。其间个人、家庭的荣辱得失、是非功过、惊天变故,老人用一颗博大的心包容之。让人感慨万千、敬佩不已。

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